Об опасности заражения людей зоонозными инфекциями

По информации Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и Всемирной организации здравоохранения животных (данные 107 стран) 60% всех инфекционных и паразитарных болезней человека – зоонозы. Это болезни или инфекции, способные передаваться от животных к человеку. В ветеринарии как синоним этого понятия используют термин «зооантропонозы». Самой распространенной зоонозной инфекцией у людей в 2018 году стал кампилобактериоз, вызывающий гастроэнтериты у людей. Большая часть случаев заражения пришлась на Германию (67872 случая), США (67349), Австралию (32063), Испанию (19525) и Чехию (23010). Россия сообщила о 2901 случае заражения жителей кампилобактериозом.
На втором месте среди самых распространенных зоонозов – сальмонеллез. В 2018 году сальмонеллезом заразились 167844 человека, большая часть из которых (79659) – жители Мексики. По данным ВОЗ люди заражаются кампилобактериозом и сальмонеллезом, употребляя мясо и мясные продукты, не прошедшие достаточную тепловую обработку, сырое или загрязненное молоко и загрязненную воду. Поэтому главная мера профилактики этих болезней – тщательная термическая обработка мяса, отказ от непастеризованного молока и соблюдение других правил пищевой гигиены.
Третья по распространенности зоонозная инфекция – бруцеллез (острое инфекционно-аллергическое заболевание). Бруцеллезом заразились 150847 человек. Заражение бруцеллезом происходит при употреблении в пищу непастеризованного молока от зараженных коров и коз, а также при непосредственном контакте с больными животными. Основные меры профилактики: вакцинация животных и людей, работающих в тесном контакте с животными, и отказ от непастеризованного молока.
Четвертое место среди самых частых зоонозов занимает лейшманиоз (130085 случаев заражения людей, в основном в Сирии, Бразилии и Марокко). Возбудители лейшманиоза – паразиты, которые передаются человеку при укусе москитов. Больше всего лейшманиоз угрожает жителям стран с теплым климатом.
На пятом месте среди самых частых зоонозов – туберкулез. Страны сообщили о 85274 случаях заражения людей бычьим туберкулезом в 2018 году. Заражение человека чаще всего происходит при употреблении некипяченого молока от больных животных.
Таким образом, чтобы исключить заражение зоонозами необходимо соблюдать следующие меры безопасности: продукты животного происхождения приобретать в установленных местах, прошедшие ветеринарный контроль (продовольственные рынки, магазины и т.д.).